Tijm

X Tijm is een meerjarig klein (25cm), altijd groen struikje, dat in de zomer een maand lang in een zachtroze tot paarse kleur bloeit. Tijm vraagt om een zonnige, droge standplaats. Tijm moet meegekookt worden om zijn heerlijke aroma aan alle soorten vlees, aardappelen en groenteschotels te geven. Tip: Heeft U keelpijn? Maak dan thee van een paar blaadjes tijm. Tijm heeft namelijk een ontsmettende en anti-bacteriële werking.

Meer info

Bergsteen Tijm - Thijm

Bergsteenthijm, Calamintha nepeta Meerjarige keukenkruid en sierplant met een verfijnde muntsmaak en een heerlijke geur. Dagelijks kunt u de kleine blaadjes Bergsteenthijm plukken voor gebruik in talrijke, vooral mediterrane gerechten. Het is een mooie transparante tuinplant met ontelbare kleine lilablauwe lipbloempjes. Calamintha is makkelijk te zaaien en te kweken op een zonnige plaats en op goed doorlatende, kalkrijke grond. Voor de dagelijks verse oogst kunt u dit soort ook in potten op het terras of balkon kweken. Zaaien:Binnen voorzaaien in februari en maart, later uitplanten. Buiten zaaien van april tot juni. Plantafstand: 20cm Keukengebruik: Het blad van de Bergsteenthijm is een smaakmaker in pizza, aardappelen, wild, vlees, vis, (pasta) sauzen en salades. Geneeskrachtig: Voor een lichte thee met kalmerende werking. Bewaren: Blad en stengels van de Calamintha drogen op een koele plaats.

Meer info

Provence - Tijm

Meerjarige, groenblijvende plant. Van de bloemen en bladeren wordt thee en (hoest)siroop bereid. Daarnaast is het zoetige, sterke aroma geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen. De planten worden ook als sierplanten gebruikt.

Meer info

Wilde Tijm - Kruiptijm

Wilde Tijm bloeit het mooist op een zanderige, lichte grond. Geef de Wilde Tijm extra kalk voor een nog mooier resultaat. Wilde Tijm zaden vanaf half mei tot half juli op een zaaibedje zaaien, en in oktober - november uitplanten.

Meer info

Winter Tijm - Organic

Biologische Tijm Buzzy Organic Zaden Biologische Zaden: EU keurmerk Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt gecontroleerd door de stichting Skal en herkenbaar aan het Europees eu-organic en eko-keurmerk. De biologische productiemethode onderscheidt zich door het gebruik van organische meststoffen en mechanische onkruidbestrijding tijdens de teelt.

Meer info

Wintertijm - Tijm

Tijm zaden van maart-april in een zaaibakje zaaien of april-juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Tijm wordt vers en gedroogd gebruikt bij onder andere vleesgerechten, sauzen en salades. Tijm staat tevens bekend als natuurgeneesmiddel, denk aan tijmsiroop en thee.

Meer info