Majoraan

X Majoraan of Echte Marjolein De Echte Marjolein (Majoraan) is een semiwinter harde plant die als eenjarige gekweekt wordt, maar in zuidelijke landen overblijvend kan wezen. Echte Marjolein of Majoraan wordt meestal tot 45 cm hoog en geeft witte of roze bloemen. Echte Marjolein is minder krachtig en smaakt iets zoeter dan de Wilde Marjolein (Oregano). Het is een typische vleeskruid, en vaak gebruikt in, groente- en vleesschotels, leverworst , kazen, vullingen voor kip en kalkoen, soepen en sauzen.