Gele Melde Zaden
Gele melde is een snelgroeiende eenjarige, vrijwel onbekende groente/kruid. De jonge blaadjes van de gele Melde zijn rauw erg lekker in een salade, maar ook als spinazie te gebruiken. De smaak van jonge gele Melde planten is vergelijkbaar met spinazie, maar dan ietsje zuurder. Een voordeel van zaaien van Gele Melde is dat de teeltduur vrij kort is, zaai nooit alles tegelijk, maar doe dit met één of twee weken tijd ertussen. korte teeltduur groeit ook in de halfschaduw zeer vitaminerijk Gele Melde zaden vanaf half maart tot begin augustus buiten zaaien op regels. Later in de regel eventueel iets uitdunnen.
Meer info