Koriander - Coriander

Koriander is een eenjarig kruid. De verse bladeren en gedroogde zaden worden vooral in de Oosterse keuken gebruikt. Verse Koriander bladeren lijken op peterselie maar smaken iets meer citroen-achtig. Koriander zaden kunnen zowel heel als in poedervorm (ketoembar) gebruikt worden.

Meer info

Bladkoriander - Koriander

Bladkoriander is een eenjarig keukenkruid met een verfijnde kruidige smaak voor een veelzijdig gebruik, in uiteenlopende gerechten. Kan zeer goed in potten geteelt worden buiten of binnen voor een dagelijks verse oogst. Of rechtstreek in een kruiden hoekje zaaien op een zonnige beschutte plaats. Teeltwijze / Zaaien Bladkoriander Binnen: Zaaien in februari tot april. Buiten: In de vollegrond zaaien vanaf half mei tot augustus. Planthoogte: 20-30 cm Plantafstand: 20cm. Keukengebruik: Het korianderblad is een smaakmaker in soepen, salades, oosterse gerechten. Bewaren: Voor volle smakk zoveel mogelijk vers gebruiken; eventueel in olie of azijn bewaren.

Meer info

Bladkoriander - Organic

Biologische Koriander Buzzy Organic Zaden Biologische Zaden: EU keurmerk Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt gecontroleerd door de stichting Skal en herkenbaar aan het Europees eu-organic en eko-keurmerk. De biologische productiemethode onderscheidt zich door het gebruik van organische meststoffen en mechanische onkruidbestrijding tijdens de teelt.

Meer info

Citroen Koriander

Citroen Koriander smaakt frisser dan gewone koriander en heeft spitse blaadjes. Zowel het blad als de zaden zijn eetbaar en heerlijk in Oosterse gerechten. Zodra de zaden naar citrus gaan geuren zijn ze oogstrijp. Zaaien: April, direct in de vollegrond, op regels of rijen die 25 cm van elkaar verwijderd zijn. Na opkomst is het niet nodig de planten te dunnen. Vooral op een zonnige plek zaaien. Houdt de grond goed vochtig. De planten bloeien in juli-augustus. Oogst: de zaadschermen rijpen onregelmatig. Pluk daarom (in september) de schermen met halfrijp zaad af en laat deze op een stuk papier of plastic narijpen en drogen. Het zaad laat namelijk gemakkelijk los en moet worden opgevangen.

Meer info

Koriander

Koriander zaden van april tot juni buiten op regeltjes zaaien. Zaai niet te dicht, anders eventueel iets uitdunnen. Gebruik het verse blad van de Koriander voor salades en in oosterse gerechten. De koriander zaden zijn ook lekker bij paling, brood, lamsvlees, pasteien en kerstgebak.

Meer info

Koriander

Zowel de verse koriander bladeren als de gedroogde koriander zaden worden vooral in de Oosterse en Zuid-Amerikaanse keuken gebruikt: met name voor stoofschotels, salades, kipgerechten en sauzen. Koriander zaden kunnen zowel heel als in poedervorm (ketoembar) gebruikt worden. Zaai Koriander zaden onder glas van half maart tot oktober. Direct buiten in de vollegrond kan van half april tot augustus. Zaai in regeltjes en na opkomst uitdunnen of uitplanten op 30x25 cm. Kiemduur ca. 14 dagen.

Meer info

Koriander

Eenjarige plant, kan het hele jaar gezaaid worden. Gebruik de zaden in curry's en soepen of het blad voor een sterke smaak.

Meer info

Mexicaanse Groenten - 4 In 1

4 apart verpakte zakjes zaden voor de Mexicaanse keuken: Suikermais Tasty Sweet F1 Mexicaanse Peper Jalapeno Bladkoriander Vleestomaat Marmande Mexicaans eten is een rijke mengelmoes uit de oorspronkelijke Indiaanse en Spaanse keuken. Met deze zaden van zoete mini mais, een vleestomaat, pittige peper en koriander, kunt u de 4 ingrediënten kweken waarmee u heerlijke Mexicaanse gerechten kan bereiden.

Meer info