Gau Choi - Chinese Bieslook Zaden
Chinese Bieslook of Gau Choi heeft een zachte knoflook smaak. Bieslook zaden is een van de meeste bekende en gebruikte kruidenzaden die je zelf kan opkweken. De Bieslook is een polvormige vaste plant met holle buisvormig bladeren. Bieslook kan het hele jaar door geknipt worden, bieslook groeit dan vanzelf weer aan. Bieslook heeft lichte ui-smaak. Heerlijk voor in salades, soepen, ei-omelet of als garnering. Net als de groene bieslookstengels, zijn ook de bloemen van bieslook eetbaar. Omdat bieslook zaden het best ontkiemen in de wat koudere dagen, kun je de Bieslook zaden het beste zaaien in het vroege voorjaar. Het eerste jaar zal de Bieslook plant nog niet groot genoeg zijn om volop te oogsten, het tweede jaar is het een mooie volwassen bieslookplant geworden. TIP! In de herfst enkele Bieslook planten uit de tuin in een pot zetten, blad afknippen en binnenshuis verder laten groeien.
Meer info